期間限定メニューのご紹介 1706


 
期間限定メニューのご紹介です。

「平戸ロマンとズッキーニのアヒージョ」

 
今が旬のズッキーニと
平戸名物のしいたけ「平戸ロマン」を使ったアヒージョです。

 
ズッキーニは
オリーブオイルとの相性が抜群に良く、
そこに旨みたっぷりのしいたけを合わせました。

野菜とオリーブオイルだけなのでまるでサラダ感覚で食べられます。
にんにくと鷹の爪のいい感じの辛みが旨みを引き立てています。
とても美味しいですよ(^^♪

この時期だけのアヒージョをぜひお試しください。

2017-06-15 | Posted in お知らせComments Closed